Garantizar el cumplimiento de las especificaciones del producto para asegurar el despacho de productos conformes, con el objetivo de lograr la satisfacción del cliente. Key responsibilities Responsabilidades del Cargo Gestión de Laboratorio: Coordinar actividades del laboratorio microbiológico y fisicoquímico, validar procesos de limpieza y liberar productos. Calidad y Documentación: Analizar resultados, elaborar reportes, controlar trazabilidad e inventarios, y asegurar cumplimiento de normas como ISO/IEC 17025:2017. Atención al Cliente: Gestionar reclamaciones con análisis de causa y planes de acción. Auditorías y Entrenamiento: Apoyar auditorías y liderar procesos de inducción y capacitación continua. Indicadores y Seguimiento: Gestionar indicadores, reportes y seguimiento de desviaciones o no conformidades. Responsabilidades en Inocuidad Alimentaria Cumplimiento Normativo: Aplicar BPM, HACCP, FSSC 22000 y programas de limpieza e higiene. Gestión de Riesgos: Participar en equipos de HACCP, Food Defense, Food Fraud y recuperación de producto. Cultura de Inocuidad: Promover la cultura de calidad e inocuidad, y reducir pérdidas y desperdicios. Responsabilidades en Seguridad y Salud en el Trabajo (SST) Prevención y Reportes: Participar en identificación de riesgos, inspecciones, investigaciones de incidentes y reportar condiciones inseguras. Capacitación y Cumplimiento: Promover la política de SST, cumplir normas de seguridad y participar en actividades preventivas. Qualifications and skills Escolaridad Profesional en Microbiología, Ciencia de los Alimentos o áreas afines. Idiomas Inglés (nivel intermedio-avanzado). Experiencia Profesional Mínimo 3 años de experiencia en cargos similares o relacionados. Competencias Clave Sentido de pertenencia y responsabilidad. Orientación a resultados. Colaboración y trabajo en equipo. Generación de confianza. Enfoque en el logro de objetivos a través de las personas. Conocimientos Técnicos Administración de laboratorios fisicoquímicos y microbiológicos. Acreditación bajo la norma ISO/IEC 17025. Normativas sanitarias y regulatorias (INVIMA, FSSC 22000, BPM, HACCP). Gestión de la calidad e inocuidad alimentaria. Dominio de herramientas de Microsoft Office. Habilidades Adicionales Manejo y liderazgo de personal.