Marble Headhunter está en busca de un Gerente Generalpara una reconocida marca del sector gastronómico a nivel nacional. Este líder estratégico será responsable de dirigir la operación dediversos puntos de venta, incluyendo franquicias y unidadesmóviles, con un enfoque en el crecimiento sostenible, expansiónterritorial, innovación y excelencia operativa. Responsabilidades: Dirigir la operación de puntos de venta físicos y franquicias. -Ejecutar la estrategia de expansión territorial. Supervisar áreasclave como servicio, compras e inventarios. Implementarsoluciones tecnológicas innovadoras. Asegurar cumplimiento deindicadores financieros y experiencia del cliente. Fortalecerposicionamiento de marca en mercados actuales y nuevos. Impulsarcultura de liderazgo y mejora continua. Velar por el cumplimientonormativo del sector. Requerimientos: Profesional enAdministración, Ingeniería Industrial o Gastronomía. -Especialización o MBA deseable. Más de 8 años de experiencia endirección general en gastronomía o food service. Conocimientoprofundo en operación integral de restaurantes. Experiencia enexpansión y apertura de nuevas unidades. Nivel de educación: -Especialización/ Maestría Sectores laborales: Gastronomía,bebidas/alimentos y restaurantes Dirección y Gerencia Mercadeoy Publicidad Cargo: Gerente Otras habilidades: Habilidadestécnicas: Gestión empresarial Análisis financiero Estrategiacomercial Habilidades interpersonales: Liderazgo visible Tomade decisiones Innovación continua #J-18808-Ljbffr