Marble Headhunter está en busca de un Gerente General para una reconocida marca del sector gastronómico a nivel nacional. Este líder estratégico será responsable de dirigir la operación de diversos puntos de venta, incluyendo franquicias y unidades móviles, con un enfoque en el crecimiento sostenible, expansión territorial, innovación y excelencia operativa. Responsabilidades: Dirigir la operación de puntos de venta físicos y franquicias. Ejecutar la estrategia de expansión territorial. Supervisar áreas clave como servicio, compras e inventarios. Implementar soluciones tecnológicas innovadoras. Asegurar cumplimiento de indicadores financieros y experiencia del cliente. Fortalecer posicionamiento de marca en mercados actuales y nuevos. Impulsar cultura de liderazgo y mejora continua. Velar por el cumplimiento normativo del sector. Requerimientos: Profesional en Administración, Ingeniería Industrial o Gastronomía. Especialización o MBA deseable. Más de 8 años de experiencia en dirección general en gastronomía o food service. Conocimiento profundo en operación integral de restaurantes. Experiencia en expansión y apertura de nuevas unidades. Nivel de educación: Especialización/ Maestría Sectores laborales: Gastronomía, bebidas/alimentos y restaurantes Dirección y Gerencia Mercadeo y Publicidad Cargo: Gerente Otras habilidades: Habilidades técnicas: Gestión empresarial Análisis financiero Estrategia comercial Habilidades interpersonales: Liderazgo visible Toma de decisiones Innovación continua #J-18808-Ljbffr