Garantizar la seguridad, calidad y eficiencia del servicio de alimentación de la institución. las principales funciones del cargo son las siguientes: - ejecutar el plan de saneamiento básico del servicio de alimentación. - acompañar los periodos de servicio, revisando que la operación cumpla con los estándares adecuados en materia de calidad y bpm. - participar en la actualización y mejoramiento constante de los menús para consumo de la comunidad, cumpliendo requisitos nutricionales. - verificar el cumplimiento de las dietas o programas de alimentación especiales a quienes lo requieran. - gestionar los proveedores de materia prima e insumos relacionados con el servicio de alimentación. - hacer auditorías a los proveedores de productos y servicios relacionados con el servicio de alimentación. - gestionar la planeación y ejecución de las compras de materia prima e insumos, llevar el control del inventario y de los gastos. - buenas prácticas de manufactura. - habilidades ofimáticas intermedias. - auditoría interna....
Promover el proceso de aprendizaje de los estudiantes a través de espacios académicos, recreativos, ludo pedagógicos y teórico prácticos que garanticen la integralidad en valores, pensamiento crítico, espíritu investigativo, autonomía, ejecución de proyectos y responsabilidad social, teniendo en cuenta las características del estudiante, su personalidad, contexto psicosocial y estilo de aprendizaje. **bilingüe (nível b2 - c1)** indispensable trabajo con adolescentes o niños en ambiente educativo (2años)...
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