¿tienes experiencia en cocina, manejo de parrilla, atención al detalle y compromiso con la calidad? ¡te estamos buscando para unirte al equipo de la jira granja restaurante! cargo: cocinero (a) ubicación: tenjo!! ? cundinamarca contratación inmediata horario de lunes a domingo con un día de descanso a la semana. horas de trabajo a la semana: 46 horas. misión del cargo: garantizar preparaciones de alta calidad y sabor en parrilla y cocina, con eficiencia, higiene y pasión, en un entorno dinámico y de alto volumen, siempre alineado con los estándares y valores de la jira granja restaurante. responsabilidades principales: - ejecutar la preparación de alimentos conforme a los menús y recetas establecidas. - realizar mise en place y alistamiento previo de cortes, marinados y acompañamientos. - operar la parrilla y cocina asegurando cocción precisa y tiempos coordinados con el equipo de servicio. - supervisar y mantener los inventarios, reportando a tiempo necesidades de insumos. - cumplir con el plan de saneamiento básico, rotación pep y normas de higiene. - recibir mercancía, validar condiciones y almacenar bajo protocolos establecidos. - realizar limpieza, cuidado de herramientas y apoyo al cierre de cocina. - proponer mejoras operativas y de calidad, apoyando la eficiencia y satisfacción del cliente. - participar en los roles operativos según lo asignado, especialmente en fines de semana y eventos. requisitos: - técnico/tecnólogo en cocina con experiencia comprobada mínima de 3 años - conocimiento en parrilla, técnicas de cocción, bpm y rotación pep ...
¿tienes experiencia liderando equipos, creando estrategias comerciales y ofreciendo un servicio al cliente excepcional? ¡te estamos buscando! tenjo - cundinamarca cargo: líder comercial y de servicio al cliente contratación inmediata misión: diseñar e implementar estrategias que impulsen la captación, fidelización y rentabilidad, liderando la operación de servicio en nuestros establecimientos. requisitos clave: - técnico o tecnólogo en mercadeo, administración o afines - +4 años de experiencia en áreas comerciales o servicio al cliente especificamente en gastronomía, hotelería, turismo o a fines. (excluyente) - manejo de crm, excel, powerpoint y marketing digital responsabilidades clave: - coordinar el servicio en puntos de atención (granja restaurante y punto express) - ejecutar estrategias comerciales para cumplimiento de metas y kpi - gestionar eventos (corporativos, fiestas infantiles, entre otros) - liderar y motivar al equipo (meseros, recreacionistas, entre otros) - analizar indicadores y proponer mejoras. habilidades valoradas: liderazgo | comunicación | proactividad | enfoque en resultados | alto servicio al cliente salario: a convenir + bonificaciones por metas jornada: 46 horas a la semana, distribuidas de lunes a domingo con un día de descanso a la semana....
¿tienes experiencia liderando equipos, creando estrategias comerciales y ofreciendo un servicio al cliente excepcional? ¡te estamos buscando! tenjo - cundinamarca cargo: líder comercial y de servicio al cliente contratación inmediata misión: diseñar e implementar estrategias que impulsen la captación, fidelización y rentabilidad, liderando la operación de servicio en nuestros establecimientos. requisitos clave: • técnico o tecnólogo en mercadeo, administración o afines • +4 años de experiencia en áreas comerciales o servicio al cliente especificamente en gastronomía, hotelería, turismo o a fines. (excluyente) • manejo de crm, excel, powerpoint y marketing digital responsabilidades clave: • coordinar el servicio en puntos de atención (granja restaurante y punto express) • ejecutar estrategias comerciales para cumplimiento de metas y kpi • gestionar eventos (corporativos, fiestas infantiles, entre otros) • liderar y motivar al equipo (meseros, recreacionistas, entre otros) • analizar indicadores y proponer mejoras. habilidades valoradas: liderazgo | comunicación | proactividad | enfoque en resultados | alto servicio al cliente salario: a convenir + bonificaciones por metas jornada: 46 horas a la semana, distribuidas de lunes a domingo con un día de descanso a la semana. - educación mínima: universidad / carrera técnica - 4 años de experiencia...
¿tienes experiencia en cocina, manejo de parrilla, atención al detalle y compromiso con la calidad? ¡te estamos buscando para unirte al equipo de la jira granja restaurante! cargo: cocinero (a) ubicación: tenjo!! – cundinamarca contratación inmediata horario de lunes a domingo con un día de descanso a la semana. horas de trabajo a la semana: 46 horas. misión del cargo: garantizar preparaciones de alta calidad y sabor en parrilla y cocina, con eficiencia, higiene y pasión, en un entorno dinámico y de alto volumen, siempre alineado con los estándares y valores de la jira granja restaurante. responsabilidades principales: • ejecutar la preparación de alimentos conforme a los menús y recetas establecidas. • realizar mise en place y alistamiento previo de cortes, marinados y acompañamientos. • operar la parrilla y cocina asegurando cocción precisa y tiempos coordinados con el equipo de servicio. • supervisar y mantener los inventarios, reportando a tiempo necesidades de insumos. • cumplir con el plan de saneamiento básico, rotación pep y normas de higiene. • recibir mercancía, validar condiciones y almacenar bajo protocolos establecidos. • realizar limpieza, cuidado de herramientas y apoyo al cierre de cocina. • proponer mejoras operativas y de calidad, apoyando la eficiencia y satisfacción del cliente. • participar en los roles operativos según lo asignado, especialmente en fines de semana y eventos. requisitos: • técnico/tecnólogo en cocina con experiencia comprobada mínima de 3 años • conocimiento en parrilla, técnicas de cocción, bpm y rotación pep ...
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