* descripción empresa: el servicio de empleo operado por comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. las vacantes publicadas por el servicio de empleo comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en medellín y antioquia. si estás interesado en consultar las vacantes para conectarte laboralmente con comfama, te recomendamos consultar nuestra página web www.comfama.com opción trabaja con nosotros * misión del cargo: auxiliar de cocina para bajo cauca - alianza * funciones del cargo: reconocido restaurante en caucasia requiere para su equipo de trabajo bachiller, técnico/a en cocina con experiencia relacionada y certificada de 12 meses en labores de la cocina y apoyo en preliminares en casinos, restaurantes industriales o de grandes servicios. apoyo en diversas tareas, desde la preparación de ingredientes hasta la limpieza de utensilios y áreas de trabajo. nivel de estudios requerido: bachiller y/o técnico/a en cocina. responsabilidades y/o funciones del cargo: apoyo a los cocineros en preparación de alimentos y emplatados. conocimientos o requisitos específicos: conocimientos y habilidades básicas en cocina, cortes, pescados y mariscos. salario: $ 1´423.500. tipo de contrato: término fijo + prestaciones de ley. jornada laboral: diurno rotativo. lugar de trabajo: caucasia. * requisitos: -experiencia mínima de 12 meses -bachiller y/o técnico/a. * condiciones oferta: * sueldo...
**descripción empresa**: el servicio de empleo operado por comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. las vacantes publicadas por el servicio de empleo comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en medellín y antioquia. **misión del cargo**: jefe de cocina para bajo cauca - alianza **funciones del cargo**: reconocido restaurante en caucasia, requiere para su equipo de trabajo técnico/a, tecnología o profesional en gastronomía, cocina o afines, con experiência de 24 meses y habilidades en liderazgo, creatividad culinaria y gestión operativa, conocimiento en cocina internacional y nacional, manejo de escandallos y fichas técnicas. para dirigir y supervisar todo el funcionamiento de la cocina, garantizando la calidad, presentación y sabor de cada plato servido. **nível de estudios requerido**: técnico/a, tecnología o profesional en gastronomía, cocina o afines. **responsabilidades y/o funciones del cargo**: diseñar, innovar y actualizar el menú de acuerdo con la identidad del restaurante y tendencias gastronómicas. dirigir al equipo de cocina asegurando cumplimiento de estándares de calidad, higiene y tiempos de entrega. controlar costos, desperdicios, inventarios y abastecimiento de insumos. velar por el cumplimiento de normas bpm (buenas prácticas de manufactura) y protocolos de bioseguridad. **conocimientos o requisitos específicos**: conocimiento en cocina internacional y...
* descripción empresa: el servicio de empleo operado por comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. las vacantes publicadas por el servicio de empleo comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en medellín y antioquia. si estás interesado en consultar las vacantes para conectarte laboralmente con comfama, te recomendamos consultar nuestra página web www.comfama.com opción trabaja con nosotros * misión del cargo: jefe de cocina para bajo cauca - alianza * funciones del cargo: reconocido restaurante en caucasia, requiere para su equipo de trabajo técnico/a, tecnología o profesional en gastronomía, cocina o afines, con experiencia de 24 meses y habilidades en liderazgo, creatividad culinaria y gestión operativa, conocimiento en cocina internacional y nacional, manejo de escandallos y fichas técnicas. para dirigir y supervisar todo el funcionamiento de la cocina, garantizando la calidad, presentación y sabor de cada plato servido. nivel de estudios requerido: técnico/a, tecnología o profesional en gastronomía, cocina o afines. responsabilidades y/o funciones del cargo: diseñar, innovar y actualizar el menú de acuerdo con la identidad del restaurante y tendencias gastronómicas. dirigir al equipo de cocina asegurando cumplimiento de estándares de calidad, higiene y tiempos de entrega. controlar costos, desperdicios, inventarios y abastecimiento de insumos. velar por el cumplimiento ...
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